J’ai pu visiter Ben Tre avec des amis vietnamiens dont les parents habitent une maison près d’un des nombreux canaux qui sillonnent l’île. Après un trajet en bus au milieu de magnifiques rizières bordées de palmiers, nous sommes arrivés près d’une maison elle même entourée de cocotiers. Dans le jardin, le père nous explique alors que les immenses tas de noix de coco que l’on voit un peu partout sont destinés à la production d’huile, ressource importante pour les habitants de la région.
Après avoir discuté un moment, nous partons en bateau pour découvrir la beauté des canaux de Ben Tre au coucher du soleil. Le moment est magique, tout simplement inoubliable : on navigue doucement au rythme de l’eau, au milieu d’une végétation luxuriante, expérience hors des sentiers battus assurée !